（快手版）炝拌干豆腐丝

作者： 长腿栗子

清晨的粥 深夜的酒 都比不了开胃的小菜 美女的手 哈哈哈 押韵不 今早的小菜 跟大家一起切磋一下😄

用料

• 豆腐皮 2张
• 葱丝 适量
• 辣椒丝 适量
• 姜丝 适量
• 盐 10克
• 蚝油 一匙
• 生抽 一勺
• 芝麻油 适量
• 孜然 适量
• 味素 一小勺
• 白醋 一匙
• 糖 一匙
• 香菜 半根

（快手版）炝拌干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成丝（我这个是昨晚切好的 所以有点风干）

步骤 2

锅中烧开水 将干豆腐丝绰水 然后投凉待用

步骤 3

切点葱丝 辣椒丝 姜丝待用

步骤 4

将所有调料放好 包括生抽 盐 味素 醋 白糖 蚝油 孜然都均匀撒在干豆腐丝上

步骤 5

这个图拍的比较有意境啦 其实就是把油烧热 起烟 然后趁热浇到辣椒丝 葱丝 孜然粒上

步骤 6

看 这就是成品 我也是刚刚学做饭 大家一起切磋

菜谱创建时间：2020-03-26 10:06:14