將蒜、小米椒、香菜一一切好
蓮藕切片……
水開後,把蓮藕放入鍋里煮40秒
撈起,用冷水將蓮藕片沖一下,讓溫度降下來……
這是調好的醬汁,記得要加適量的水兌一下 不然味道會太濃! 醬汁自己一邊調一邊嘗,看你自己喜歡怎麼樣的味道,我個人比較喜歡酸帶一點點辣!
給大家推薦一下 我真的對這個牌子的醋強烈喜愛(龍眼井) 拿來涼拌或者點餃子真的超級超級好吃👏👏👏
攪拌均勻 放入冰箱冷藏3個小時 (更加入味,更加脆)
3個小時後~ 可以吃咯👏
超級簡單的涼拌蓮藕 大家快點來試一下吧👏