韭黄炒蛋

作者： 江小蓝

韭黄炒蛋是最堪比和番茄炒蛋一样好吃又方便的家常菜。

用料

• 韭黄 适量
• 蛋 2个
• 盐 适量

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄切段，鸡蛋打散。

步骤 2

锅里加油，油热后下蛋液，蛋液下去后就拿勺子不停的搅。蛋液半熟后出锅。

步骤 3

重新下油，油热后下韭黄和盐。韭黄炒香后下蛋炒匀即可。

韭黄炒蛋的小贴士

1. 炒蛋的时候有一定要热，蛋半熟就好因为之后还要二次下锅。

菜谱创建时间：2020-03-26 07:54:17