健身懒人最爱不用揉面的无油糖全麦红薯面包

作者： 译儒旅行食记

很多朋友说平常上班太忙了，哪有时间做早餐，我想大家也是一样吧，这个方子就是为了忙碌的你和我设计的，不用揉面，但是做出来的面包依然松软，希望可以给你的餐桌增添一份健康和温暖。

用料

• 全麦粉 30克
• 高筋面粉 30克
• 水 10克
• 酵母 2克
• 红薯 10克

健身懒人最爱不用揉面的无油糖全麦红薯面包的做法步骤

步骤 1

将酵母和温水搅拌静置2分钟，倒入搅拌后的高筋粉和全麦粉，这个时候可以适当加水，面粉成团就可以了。

步骤 2

面团冷藏一夜，记得盖保鲜膜

步骤 3

面团回温15分钟

步骤 4

红薯蒸熟切丁备用

步骤 5

面团包入红薯，180度烤20分钟，记得提前预热

步骤 6

烤好的面包蛮松软的

健身懒人最爱不用揉面的无油糖全麦红薯面包的小贴士

面团冷藏后必须回温一段时间，不能马上放入烤箱哦！

菜谱创建时间：2020-03-26 00:32:22