煮水篇~全部材料洗干净,水开下莲子淮山芡实茯苓,大火煮开,小火熬一个钟。装起来当水喝。无硫磺的淮山煮出来的水是清香的,冬天淮山还带点甜。生可以,但是绝对没有干来得效果好。因为5斤新鲜淮山才晒1斤干淮山片
炖汤篇:1.所有材料洗干净备用,猪骨“飞水”去掉浮沫,洗干净备用. 2.炖盅加入适量的水,加入材料,肉类,设置炖汤键2小时,好了后撒点盐调味即可饮用。
好的药材是关键! 煲出来的水。孩子都愿意喝 不管什么汤 我们广东人煲汤,都是喝当天的。 不喝隔夜汤。 有厨友告诉我她炖汤喝两天😂😂