蝴蝶酥手抓饼版本

作者： 咚巴拉冻

用料

• 手抓饼皮 3张
• 白糖 30克
• 蛋黄 1个

蝴蝶酥手抓饼版本的做法步骤

步骤 1

案板上撒上面粉，尽量把面粉铺开这样后面饼皮才不会沾底，每一片手抓饼皮上撒上适量的白糖，之后叠加第二张饼皮再撒白糖，接着是第三张，接着放置一会等饼皮解冻变软后，用擀面杖擀成一个圆形的大饼

步骤 2

然后从两边一点点把它卷起来，这个卷就是它的酥脆层了

步骤 3

反过来放在案板上

步骤 4

切成一个个大小差不多的，这就是蝴蝶酥的形状了

步骤 5

表面上涂一点蛋黄液，再撒一点白糖

步骤 6

烤箱200度预热十分钟，180度烤20分钟烤到表面酥脆既可

步骤 7

就是这样 表面焦黄 就可以啦

步骤 8

放凉一会 装盘食用啦 趁温热食用口感是最好的

菜谱创建时间：2020-03-25 22:25:35