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意香柠檬鸡腿的做法
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意香柠檬鸡腿

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作者: Baeuerin
Baeuerin

意香柠檬鸡腿的用料

意香柠檬鸡腿的做法步骤

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步骤 1

将意大利香料切碎 大蒜拍一下 洋葱切片 鸡腿洗净后放锅子里

步骤 2

鸡腿撒上香料和盐并摸均匀 再放进大蒜和洋葱 盖上盖子放一边一段时间

步骤 3

开中火 上火以前倒些橄榄油在鸡腿上 不揭盖焖烧20分钟 然后翻动鸡腿另外一面再烧20分钟即可关火

步骤 4

上桌以前再撒上些意大利香料碎,柠檬汁和盐调味

意香柠檬鸡腿的小贴士

做这道菜的关键在于锅 锅子一定要密闭性好保温性能强 这样才可以防止水分的流失 吃到原汁原味且鸡腿还两面煎到金黄 如果锅子密闭性不够好 可以先用橄榄油将鸡腿两面煎到金黄然后加水加柠檬汁加盖焖 配菜可以选择沙拉 米饭或者土煮豆之类的 焖烧鸡腿的汤汁浇在米饭或土豆上 特别的好吃下饭

菜谱创建时间:2012-06-01 20:03:59
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