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土豆炒茄子的做法
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土豆炒茄子

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作者: 年小恩
年小恩

土豆炒茄子的用料

土豆炒茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把茄子用滚刀切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把番茄切成块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆切成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪肉分开切,瘦肉切大块,肥肉切小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把切好的肥肉放锅里炼出油后,把瘦肉放进去炒两分钟,加切好的生姜丝和拍好的大蒜瓣,翻炒几下,放茄子,之后在放土豆块。放盐,炒5分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把番茄加进去,炒到可以闻到番茄香味。大概两分钟左右。放少许水,炒3-5分钟,即可出锅!

土豆炒茄子的小贴士

由于是第一次炒这个菜,所以土豆块切的有点大。不容易熟。建议想做这道菜的朋友,可以把土豆块切的小点!

菜谱创建时间:2012-06-01 19:26:03
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