五花肉去皮
切片
热锅后把五花肉倒入锅底
炸出油
把油盛起来 剩下五花肉 下少许生抽
再下少许沙茶酱
再下豆腐或者豆腐汁
焖一会收汁
即可上盘
喜欢带点甜的可以把沙茶/豆腐换成白糖 如若过火可再加少许白开水煮一会