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味噌小土豆的做法
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味噌小土豆

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作者: 不負卿卿
不負卿卿

味噌小土豆的用料

味噌小土豆的做法步骤

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步骤 1

把土豆君的皮刨了~然后切成块状~放到碗里盖上保鲜膜微波叮3-5分钟 (总之土豆软了熟了就可以哟)

步骤 2

切好蒜末 准备好调料们

步骤 3

放一点油热锅,放入蒜末炒香

步骤 4

加入味噌~这时候味噌还是一坨一坨的。。

步骤 5

加入料酒 (这里我把料酒当水了),一小勺味淋和少许盐调味。 很快酱汁就粘稠了哟,喜欢吃辣的还可以加一点辣子~

步骤 6

叮好的土豆块放到离火的锅子里滚来滚去,装盘~撒上海苔或者葱花装饰~

味噌小土豆的小贴士

因为味噌本来就有点咸味了,记得别放太多盐哟~

菜谱创建时间:2012-06-01 17:19:38
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