第一步,先准备好需要的材料,我先把土豆🥔,胡萝卜🥕,切成块状。洋葱切成片,蒜也切成片
热锅热油,放蒜,紫洋葱,我喜欢把洋葱炒熟(油葱很香味道好),在放胡萝卜🥕块。
第三步,先放胡萝卜🥕块,翻炒两分钟,在放入土豆🥔块,继续翻炒2分钟,然后放入切好的鸡胸肉块,翻炒直至鸡胸肉熟。
第四步,加水煮(水刚刚淹没食材即可),放入小辣椒。沸腾后小火曼煮,估计大概需要煮10分钟左右(自己根据食材的软硬程度判断),胡萝卜🥕熟了即可
第五步,食材熟了之后,加入一块好侍咖喱块,翻动锅铲,使咖喱块融合,试味,适当加点盐即可。
完成。 配上紫薯米饭🍚
1.咖喱块建议用好侍,味好美牌子的。(试了好几种,经验之谈) 2.喜欢吃辣的,注意辣味程度。(有时候把握不好,真的很辣)