万能卤品

作者： Sowhat_

用料

• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 小米椒 3个
• 花椒 适量
• 卤料包 1包
• 红糖 适量
• 料酒 适量
• 面酱 少许
• 葱 1根

万能卤品的做法步骤

步骤 1

少许油把卤料包，花椒小火炒香，备用

步骤 2

少许油，小火炒糖色，融化后加入水，依次放入备好的料，煮开，放入提前过水的肉类

万能卤品的小贴士

只为自己记录，怕忘记了，不喜绕道 1.卤水可以重复使用，每次用前在适量添加配料 2.如果是卤蛋类，不要油更好一些，卤料包直接炒香，红糖直接放

菜谱创建时间：2020-03-24 19:32:37