网红雪花酥（酥脆）

作者： 你的小琳_

🥳扛着平底锅走天下（不粘锅） 我的配方只用了花生和蔓越莓，可以换成坚果～

用料

• 无盐黄油 45克
• 食用盐 1克
• 白色棉花糖 150克
• 全脂奶粉 55克
• 花生（可换坚果） 130克
• 蔓越莓干 50克
• 小圆饼干（小奇福） 150克
• 🗣全程必须小火

网红雪花酥（酥脆）的做法步骤

步骤 1

一定要提起准备所需材料，因为后面的步骤是一气呵成的～ 👹还有盐记得放哦～

步骤 2

我的配方只用了花生和蔓越莓 🤪花生用预热好的空气炸锅180°5分钟（这样会很香哦～） 或者用炒菜锅小火炒至金黄色 🤪用坚果的话跳过这一步

步骤 3

黄油和盐上锅小火融化至液体状态，倒入棉花糖翻拌

步骤 4

棉花糖融化至按压就会变形即可（不需要全部融化成糊糊状态）

步骤 5

马上倒入奶粉翻拌均匀！！！粉状大致融合就关火👉🏻倒入花生、蔓越莓、饼干👉🏻翻拌均匀（可以戴上手套⚠️小心烫哦）

步骤 6

倒入模具盖上油纸（我的模具是活底的，而且还带切割线），拿擀面杖把表面擀平～

步骤 7

放凉后出膜～

步骤 8

表面撒上奶粉👉🏻切👉🏻完成～

菜谱创建时间：2020-03-24 19:21:39