豉味排骨青瓜

作者： 莫言catlam

用料

• 排骨 250g
• 青瓜 250g
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量

豉味排骨青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜洗净去头尾,切滚刀块备用;

步骤 2

切好蒜片,豆豉洗净稍剁一下;

步骤 3

热油锅,先下排骨煎香,然后再蒜片和豆豉一起炒香;

步骤 4

倒入青瓜一起炒匀,至材料全熟后加一点生抽,盐和少量白糖调味即可!

豉味排骨青瓜的小贴士

排骨最好事先腌一下入味,这样更香!

菜谱创建时间：2012-06-01 12:00:44