✨奶香紫薯奶黄包🥯

作者： 庆妹的小厨房

💥松软可口 🥛奶香十足的紫薯奶黄包🍞 热气腾腾的紫色小可爱 咬上一口真的满足了🥰

用料

• 高筋面粉 250克
• 紫薯面粉 250g
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 30g
• 白糖 适量
• 黄油 30g
• 牛奶 250ml
• 酵母 5克
• 低筋面粉 20克

✨奶香紫薯奶黄包🥯的做法步骤

步骤 1

把紫薯粉、高筋面粉 、奶粉、酵母 、都放进去 ，然后加温水 边倒水边搅拌 搅拌成一块块的絮状 就开始下手揉吧 ，揉到跟图片一样光滑就可以用盆或者湿毛巾盖住

步骤 2

一个小时以后发酵得两倍大 就可以拿出来排气了。

步骤 3

揉成一个长条之后 等量切开 备用 。用保险膜盖好 发酵20分钟。

步骤 4

这个时候就来做奶黄馅料8⃣️ 把鸡蛋、低筋面粉 、牛奶 🥛、奶粉 、糖 、都倒到碗里搅拌最后加入融化好的黄油 然后就可以下锅炒了 （小火）加点盐。炒成图片的状态就🉑️

步骤 5

把发酵了20分钟的面团擀开 放奶黄馅料，然后就像包包子一样包起来 搓成圆球。

步骤 6

然后就可以盖上保鲜膜静置12分钟

步骤 7

入锅 开火 🔥 ，中途不要打开盖子 。大火蒸15分钟后 ，关火闷5分钟再开盖取包子！

步骤 8

当当当当 ～ 取出来热气腾腾的奶黄包超级可爱 ，非常松软有弹性 ！

步骤 9

真的奶香十足 这一口下去 太满足了！！

步骤 10

这么简单的中华料理 不做一次真的会有遗憾 ，姐妹们动起手来吧！

✨奶香紫薯奶黄包🥯的小贴士

小小的仪式感 真的让人变得很幸福啊 🥰🥰 嘻嘻😁

菜谱创建时间：2020-03-24 13:13:29