牛奶米布

作者： lymywj沐柠

用料

• 牛奶 250毫升
• 白糖 20克（太古糖3包）
• 鸡蛋 1个
• 水 100毫升
• 小粉 5克
• 米粉 一勺（约50）

牛奶米布的做法步骤

步骤 1

将米粉用细筛筛一遍，加入250毫升牛奶，100毫升水，3包糖，一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 2

开小火，不停搅拌，直至米糊开始成行，将小粉用水调开，加入锅中，继续搅拌。米糊开始凝固成形就可以起锅了。

牛奶米布的小贴士

注意： 1、米粉不要太多，否则就成了米饭😄 2、一定要加适量的小粉，否则不够粘稠，口感略差。

菜谱创建时间：2020-03-24 12:01:37