咖喱牛肉饭

作者： flyyyyyyy

我第一道从别人身上学会的菜就是咖喱牛肉饭🍛 那还是2012的秋天☁️在英国🇬🇧伦敦的Hatton House🏠 和我的室友👩所学 后来遇到了各种各样的人 这道菜百发百中 屡试不爽 足矣千古名垂 因为真心好吃😋

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 277克
• 咖喱块 4块
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 7个
• 黑胡椒 半勺

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

圆葱切块 最后也会煮没

步骤 2

土豆子 注意别切太小 因为最后体积也会变小

步骤 3

蘑菇 图了个省事儿 这个是中超直接买的切好的片

步骤 4

胡萝卜 反正我不爱吃 但为了凑颜色切了少量

步骤 5

牛肉我比较满意 沃尔玛3A级还是5A级来着 比较不错

步骤 6

片蘑菇觉得有点少 又补了点皇子菇

步骤 7

刚刚的牛肉 在切小段

步骤 8

这道菜提前什么都不用准备 葱姜蒜因为圆葱可以爆香

步骤 9

看 爆香的原料来了 直到爆出来香味儿再放牛肉

步骤 10

然后依次加入牛肉 土豆 胡萝卜

步骤 11

蘑菇最后

步骤 12

加水覆盖 水开后加料两颗先 像这样放在漏勺里涮 这样香味会细腻

步骤 13

煮大约10分钟 再加水 水开 再加两颗咖喱

步骤 14

再煮 水在开 改小火 咕嘟咕嘟 收汁

步骤 15

上面撒的是Costco买的蔬菜

步骤 16

美味如何抵挡 这时候也可以放些黑胡椒

步骤 17

每每好了 我便不能自已

步骤 18

每次吃都要多盛一次饭 多加一次料 然后暴撑 人生圆满

步骤 19

就是这款 我一般都选中辣

咖喱牛肉饭的小贴士

1. 此次重点是咖喱 我一直用的是这个咖喱 目前还没发现能和他媲美的 你发现了告诉我 2. 其次就是要 煮 因为火候太小土豆什么都会硬 口感不好 煮太久了 又什么都没有了 3. 这道菜做啊 味道侵略性非常强 所以你的卧室和其他房间的门一定关好

菜谱创建时间：2020-03-24 09:26:30