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啫啫鸡煲『饭友菜谱』烧鸡翅的做法

啫啫鸡煲『饭友菜谱』烧鸡翅

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作者: FUN局局长
FUN局局长
@Y(^_^)Y 饭醉吧饭友给的菜谱, 一直想打卡, 却忙忙碌碌的一直没有实现! 哈哈, 今天, 我终于, 拔草啦! 没吃过正宗哒~ 不过做饭嘛, 就是要自己开心, 记录一下, 喜欢的拿走吧!

用料

啫啫鸡煲『饭友菜谱』烧鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭友的指导原图~哈哈,我来实践啦~!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉斩块,鸡肉中放柱侯酱2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,胡椒粉2抖~抓抓抓~调味可以比平时重一点,味道全在这儿呢!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀~盖保鲜膜放冷藏,腌制半小时以上~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料吧~红葱头一切两半,姜切片,大葱切段,蒜切末,排好队~香菜,葱花切好备用!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅放油~开小火,放入红葱头,葱姜蒜,炒炒炒~炒出香味!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉码在锅中,平铺哦~锅底有滋拉滋拉的声音,围着锅边烹入一圈白酒,盖上盖子!⚠️饭友原话,酒度数越高越香哦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖15分钟左右……开盖再烹一圈白酒(不用太多).ps.我这个鸡比较老,煮了20分钟,索性鸡肉出了很多汁,香得很~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再继续煮五分钟,撒香菜葱花,上桌……啦啦啦,上桌还在啫啫啫的冒泡泡,太讨喜了吧~!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一块~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

实名感谢饭友的菜谱~大感谢😚😚😚

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以关注公众号,持续有菜谱更新,还有饭友的晚餐晒图😊

啫啫鸡煲『饭友菜谱』烧鸡翅的小贴士

1.快出锅的时候尝尝,调整口味,我中途觉得淡,就添了些生抽! 2.鸡肉选用嫩鸡,我选了三黄鸡,好熟且嫩,也可以用鸡腿块或仔鸡哦!

菜谱创建时间:2020-03-23 23:53:42
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