菠菜鱼圆汤

作者： 幸福的羽毛

突然发现成品汤没拍照，好尴尬…… 菠菜汤我家每周至少喝一次。有人说菠菜烫一下，吃起来就不涩了。但我感觉还是炒一下好。一点涩感都没有，加上从兴化买来的正宗鱼圆。这汤味道一绝……

用料

• 菠菜 1把
• 鱼圆 8个
• 盐 1勺

菠菜鱼圆汤的做法步骤

步骤 1

鱼圆冷水下锅，水开后转小火煮一下，全部飘起来后关火

步骤 2

菠菜洗净，热油下锅，变软后盛出，倒入鱼圆汤里，加一勺盐。水开后煮一分钟，关火。

菠菜鱼圆汤的小贴士

菠菜汤烧好后不要盖锅盖，否则汤会变黑。

菜谱创建时间：2020-03-23 22:32:17