蒜蓉辣椒酱

作者： luodandana

疫情期间把家里所有的辣椒都吃完了，断了好多天辣椒，实在忍不住了

用料

• 辣椒
• 大蒜
• 姜
• 红葱头
• 油
• 盐
• 酱油

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒买回来之后带着蒂头洗干净

步骤 2

洗完之后再摘掉蒂头，和姜蒜红葱头一起晒干，我中午洗完晒到晚上一点水分都没有

步骤 3

姜蒜红葱头打碎放在一起

步骤 4

热锅冷油小火炒姜蒜红葱头碎，炒出香味，勤翻动

步骤 5

然后再加入辣椒碎，盐，酱油，根据口味调整

步骤 6

翻炒三分钟就可以了，放凉后装罐

步骤 7

这里是生腌的，把所有材料打碎混匀加盐就可以了

菜谱创建时间：2020-03-23 22:02:08