可乐鸡翅

作者： 家有吃货小仙女

大部分孩子的最爱，一个不会做饭的妈妈，为了娃学的第一个肉菜😭。看她吃的停不下来，真的有种成就感。

用料

• 鸡翅 适量
• 盐 适量
• 生抽
• 料酒 勺
• 姜 片
• 可乐 瓶
• 老抽 勺
• 香油

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，凉水入锅煮血水。放几片姜 适量料酒去腥

步骤 2

煮出浮沫关火，捞出鸡翅，晾凉。

步骤 3

鸡翅晾凉两面斜切，放入姜片，料酒，葱段，生抽，老抽，盐，蚝油腌制入味，我还放了点香油，据说可以去腥。盐少放点，蚝油就很咸了.后边不够可以再加。

步骤 4

没事可以用筷子翻翻，保证每个鸡翅都入味，我腌了大概半小时。时间越久越入味。

步骤 5

锅里少放油，小火，把鸡翅煎至两面金黄，出锅待用。

步骤 6

煎好的鸡翅入锅，把腌料都倒锅内，倒入可乐，和鸡翅平齐就行，中大火炖20分钟。

步骤 7

汤汁不用炖太干，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-23 20:00:29