软糯香甜 | 鲜奶红豆芋泥

作者： 橄榄喂呀

用料

• 荔浦芋头 半个
• 红豆 适量
• 牛奶 250克
• 蜂蜜 适量
• 水 适量

软糯香甜 | 鲜奶红豆芋泥的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，放入锅中加入适量水。

步骤 2

高压锅煮30分钟。煮熟后备用。

步骤 3

荔浦芋头，半个。

步骤 4

1. 洗净、削皮、切块。 2. 上锅蒸30分钟。 注意⚠️此步一定要戴手套！！！

步骤 5

蒸熟后，用筷子戳芋头块试试是否软糯。 1. 碾碎芋头块。 2. 加入适量蜂蜜。 3. 搅拌均匀。

步骤 6

将芋泥搓成圆团，备用。

步骤 7

沿碗边一圈，涂上芋泥。

步骤 8

1. 锅中倒入250ml牛奶。 2. 加入两勺熟红豆。 3. 小火煮10分钟。

步骤 9

1. 将牛奶+红豆倒入碗中。 2. 加入适量蜂蜜。 3. 加入芋泥团子。

步骤 10

甜品时间💖

菜谱创建时间：2020-03-23 19:07:19