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巧克力爆浆软欧包

交作业了,第一次做巧克力欧包挺成功的,配方刚刚好,家里没甘纳许没放,中间放了巧克力,还做了点麻薯。甜度也刚好。完美!家里孩子特别喜欢吃

Xu_xxling Xu_xxling
巧克力爆浆软欧包

没放甘纳许直接包了巧克力豆,不容易漏,同样可以增加风味。其他都完全按照方子,感觉面团湿度很合适,最后发出来面包也很软。我用的面粉是王后家的软欧粉。

pomatoeva pomatoeva
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