红烧排骨

作者： contains

用料

• 排骨 500克
• 生抽 3勺
• 香叶 3片
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 八角 3个
• 冰糖 四五小块
• 酱油 4勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅 焯水加入料酒姜片 去血水 清水冲洗沥干

步骤 2

放适量油加入少量葱蒜沫爆锅 下排骨 加入老抽生抽等 炒到颜色变深 加入热水刚好平齐 将汤汁铐干 最后加入盐味精鸡精十三香 还可以加入芝麻香菜点缀

菜谱创建时间：2020-03-23 13:34:13