柴鱼花生瘦肉粥

作者： 岛上海味

用料

• 柴鱼 1条约150克
• 花生 50克
• 瘦肉 100克
• 大米 2杯
• 姜 2片
• 小葱 1根
• 盐 5克
• 花生油 10克

柴鱼花生瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

用凉水泡柴鱼20分钟，然后洗干净，斩小块，备用。

步骤 2

泡柴鱼的同时，也把花生泡在另一个盆里。备用。

步骤 3

把瘦肉切片后，用盐和花生油腌制。

步骤 4

切两片姜片，把葱切成葱花，备用。

步骤 5

准备好材料，淘两杯米到锅里，放水煮粥，把柴鱼、花生和姜片放进锅里，和大米一起煮。

步骤 6

粥煮至将近起锅，放瘦肉进锅煮10分钟，放葱花，关火。

步骤 7

把粥盛到碗里，晾到适合的温度再吃。美味上线入口了！😋

柴鱼花生瘦肉粥的小贴士

我们店有售柴鱼，联系我18826727216，你也可以吃上美味的柴鱼花生粥。加点瑶柱味道更鲜哦！

菜谱创建时间：2020-03-23 12:04:45