酒蒸蛤蜊

作者： soy_w608

用料

• 蛤蜊 500克
• 黄油 30克
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 清酒 60ml

酒蒸蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蒜切瓣，加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。

步骤 2

将蛤蜊倒入锅里，加清酒。我当时加的是白葡，我觉得差不多。盖上锅盖煮

步骤 3

过一会看看，蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦

酒蒸蛤蜊的小贴士

1，好的蛤蜊是关键。我河马买的，基本没有沙子。 2，无需放盐，放盐，瞧不起海鲜吗

菜谱创建时间：2020-03-23 08:36:41