蚝油蒜末炒莴笋

作者： 爱爱吃甜食的猫

淡淡的绿色，是不是很吸引你的胃呢，莴笋其实怎么炒都觉得好吃的，而且还是下饭的神器哦

用料

• 莴笋 一根
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 鸡精粉 少许

蚝油蒜末炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝

步骤 2

锅里煮开水，下莴笋丝煮一分钟左右，捞起用冷水过下冷河备用

步骤 3

锅里热油，下蒜末爆香

步骤 4

下莴笋丝快速翻炒，一边翻炒一边加少量水

步骤 5

大概翻炒3分钟左右就下少许盐，少许鸡精，两勺蚝油快速翻炒均匀即可出锅

步骤 6

成品，颜色好看，而且也超级好吃

蚝油蒜末炒莴笋的小贴士

如果吃辣的，可以放一些小米辣下去一起翻，那样味道更好吃，更开胃，因为家里人不吃辣的，所以就没有放哈

菜谱创建时间：2020-03-23 03:00:52