白馒头

作者： 萱涵妈妈

用料

• 水 温水 190 克
• 糖 三勺10 克
• 酵母 4 克
• 面粉300 克

白馒头的做法步骤

步骤 1

酵母可以直接撒到面里面进去，也可以跟糖一起倒到温开水里面让它进去融化。

步骤 2

水倒进去，搅拌成这样，可以开始用手揉搓。

步骤 3

成这样，用保鲜膜盖住，冬天放到温开水中发酵两个小时，如果是夏天就不需要放到温开水上。

步骤 4

发酵成蜂窝状的形状就可以的

步骤 5

拿出来搓成条，做成你想要的形状，然后放到蒸锅上让它醒发15分钟，再开火蒸20分钟。

步骤 6

大功告成。

白馒头的小贴士

没有任何技巧，很简单。

菜谱创建时间：2020-03-23 01:16:01