超快手，节瓜咸蛋汤

作者： yin2jie

不用肉，超快手。 便宜，好喝，清淡口味。 最重要是快。

用料

• 咸蛋 2个
• 干贝 10粒
• 节瓜 2个
• 虾米 1把

超快手，节瓜咸蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅放姜片

步骤 2

下节瓜翻炒

步骤 3

瑶柱虾米先用水泡一个小时，然后沥干水分，下锅翻炒出香味。

步骤 4

加开水，开大火滚

步骤 5

当两个咸蛋黄。大火滚开后，中火滚10分钟。

步骤 6

10分钟后，把咸蛋黄压开，一开四。

步骤 7

倒入蛋白，快速搅散。

步骤 8

下盐，关火出锅。盐放一点就可以了，海味和咸蛋都有咸味。

菜谱创建时间：2020-03-22 23:41:36