潮汕炒薯粉

潮汕炒薯粉的做法步骤

步骤 1

将薯粉放入水中，煮开。捞出放入凉水中，这样炒的时候不容易黏在一起。 ps:如果懒的煮开，直接泡冷水也OK，只要不怕黏成一团。别问我怎么知道😂

步骤 2

牛肉丸切细，切小。

步骤 3

虾仁切开。

步骤 4

葱切成段。

步骤 5

切碎芥兰。

步骤 6

其实里面的料可以根据自己的喜好随意加，都好吃。辣椒也可随意，因为我不太能吃辣，就加一点调味即可。

步骤 7

把料全部倒入锅里翻炒，加调味料，最后加入薯粉进去翻炒。如果觉得味道不够，可以根据自己口味再加。

步骤 8