嫩香芹菜洗净凉干,连茎带叶一起切成小丁。
加入适量干面粉。
搅拌均匀,使每一根茎叶上均匀的裹上面粉。
水开后上锅蒸12分钟。
蒸好后的样子。
稍稍放凉后,在超过中加食用油,将青椒,葱花,蒸好的芹菜翻炒一下,加入盐,十三香,花椒粉拌匀就可以吃啦。即可当菜也可当饭!