先将咸肉和菜都切成小丁儿,然后锅中倒油煸炒,加入少量的盐,因为咸肉里面盐分比较多,加入少量的水,继续煸炒出锅装盘。
一切准备就绪之前就将淘好的米蒸煮上,我这里选用的是小米里面的香甜米功能,煮出来的米会有丝丝甜味。米煮好后倒入刚刚炒好的青菜咸肉丁。
将倒入的咸肉青菜丁儿用饭勺搅拌,继续焖五分钟左右出锅。
最后盛出装碗,这样电饭煲家庭版咸肉菜饭就做好啦,超级简单上手。
没有啥特别要注意的地方,就是超级简单。我这里用的食用油,青菜,咸肉都是老妈给准备的,所以有种特别的味道,哈哈哈。吃惯了白米饭,偶尔换个口味吃吃菜饭也很不错哟。希望对你们有所帮助,嘿嘿。