柠檬泡鸡爪

作者： 早安苏小野

三岁儿子喜欢肯爪子，但婆婆只会做卤味，不适合小朋友吃，所以做这个会好一些，儿子很爱吃。

用料

• 鸡爪 10只
• 鸡翅 8个
• 柠檬 2个
• 香菜 2根
• 小米辣 2根
• 姜 切片
• 蒜 切片
• 花椒 8粒
• 生抽 2勺
• 洋葱 1个
• 白醋 半瓶

柠檬泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪砍成两半，水烧开后放进去煮15分钟捞起来备用。

步骤 2

拿个深一点的容器，白醋倒半瓶，加一点小米辣调味，如果宝宝觉得辣就放开水洗洗。能吃辣就多加点，不能吃辣就少点。然后加常温矿泉水漫过食材就行。

步骤 3

清水洗两遍鸡爪子，一点点夹进去

步骤 4

这样就好了

步骤 5

切两个柠檬盖住食材

步骤 6

香菜一点洋葱一点，铺满

步骤 7

再加两勺生抽，一点花椒，适量盐，姜片，蒜片。如果没有小朋友吃，就可以加点料酒

步骤 8

用铲子搅拌

步骤 9

两小时后就可以吃了，时间越长越入味

菜谱创建时间：2020-03-22 19:17:05