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韩式炒豆芽的做法
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韩式炒豆芽

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作者: MS--F
MS--F

韩式炒豆芽的用料

韩式炒豆芽的做法步骤

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步骤 1

黄豆芽摘洗干净,小平菇撕成条,青椒和胡萝卜切丝,分量上,豆芽多一些,其他蔬菜少量一些。

步骤 2

黄豆芽先汆烫一下,半熟即可。黄豆芽的头不容易熟,所以先汆烫。

步骤 3

锅里热油,爆香蒜末后,下青椒和胡萝卜翻炒一分钟,接着下小平菇翻炒一分钟,最后下黄豆芽翻炒一分钟。接着是放一点点盐,一点点麻油,稍多的生抽,继续翻炒到各种蔬菜都熟,最后放胡椒粉即可。(黑白胡椒粉都可以)

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间:2012-05-31 17:40:37
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