电饭煲馒头（面包机揉面版）

作者： Mss_Dana

用料

• 小麦粉（馒头，面条专用粉） 500克
• 牛奶 240克
• 酵母 5克
• 糖 12克
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 2勺

电饭煲馒头（面包机揉面版）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，我觉得少洗一个碗对我以后继续做烘焙非常有帮助，哈哈哈，我都直接用面包机的内胆来称食材然后去皮继续，哈哈哈😎

步骤 2

我用的是面包机面团功能，酵母是独立格子的，所以酵母没在上图里

步骤 3

噔噔噔噔，面团揉到这个程度，酵母自动下来了

步骤 4

一个小时，面包机揉面结束了，面团看起来非常不错，香香的味道😜

步骤 5

从面包机取出，揉了几下，面团非常柔软

步骤 6

在电饭锅底部刷油，把面团分成7份放进去，有点丑，盖上盖子，按下蛋糕键！蒸50分钟

步骤 7

刚出锅的时候，哈哈哈，还不错，香香的

步骤 8

脱模非常简单，看起来有点像脆皮馒头

步骤 9

香香的，但是味道比较淡，加上枫糖浆或者炼乳等等来吃，健康又美味，小朋友应该也会很爱😋

电饭煲馒头（面包机揉面版）的小贴士

1.这个小菜谱会用到面包机和电饭煲，对于上班族的我，真的很方便 2.每次需要花费大概两小时，很省心，而且我也是厨房小白，你也一样可以哦🤗

菜谱创建时间：2020-03-22 17:45:05