万能好吃烧烤酱

作者： 杨啧啧

这款酱，不论是吃火锅当蘸料，还是拌米饭炒米饭拌面条夹馒头，怎么吃都是香，可以说是碳水化合物杀手！

用料

• 大蒜 一颗
• 细辣椒粉 2勺
• 粗辣椒粉 2勺
• 芝麻 40克
• 孜然粉 1勺
• 水淀粉 50克
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡粉 半勺
• 油 250克
• 花椒粉 1勺

万能好吃烧烤酱的做法步骤

步骤 1

大蒜剁成蒜蓉。

步骤 2

两勺细辣椒粉。

步骤 3

两勺粗辣椒粉。

步骤 4

一勺花椒粉。

步骤 5

一勺孜然粉。

步骤 6

放芝麻。

步骤 7

油烧热，先泼芝麻，待油温稍降，泼其他材料，不然会糊。滋啦滋啦，满屋飘香。

步骤 8

加水淀粉。

步骤 9

加耗油。

步骤 10

加味极鲜。

步骤 11

加老抽。最后加点鸡粉，拌一拌。

步骤 12

美味酱料做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:43:10