广东靓汤—健脾祛湿

作者： DiDi爱厨房

我有从小把我捧在手掌心上的家人，是他们让我懂得生命的意义和家的幸福。广东人爱喝汤，不如让我们一起炖靓汤来回馈家人，养的家人身体健康？来吧厨友们，一起学习、一起交流一起分享呀！我更期待你们的到来！

用料

• 莲子 抓一把
• 芡实 抓一把
• 薏米 抓一把
• 土茯苓 五片（厚的）
• 猪腱子肉 300g（随意）
• 五指毛桃 几十克
• 蜜枣 2个

广东靓汤—健脾祛湿的做法步骤

步骤 1

来个大合照

步骤 2

猪腱子肉煲汤很好，不像猪骨那么油，但是很有营养，炖出来的肉也还好吃。菜市场买这块肉要早去，一直猪只有那么一点腱子肉，煮粥也是一级。

步骤 3

猪肉切小焯水（猪用热水）（鸡冷水）倒入一点一点料酒或者切几片姜下去

步骤 4

把所有的配料洗干净！然后放到锅里加水，不要加的特别满，8～9分满就OK了。

步骤 5

2.8L的小熊电炖锅刚好够我们一家四口喝。炖盅放水，炖锅也要放水哦，炖他个2～3小时，放不放盐就随大家的口味。

步骤 6

这个汤有淡淡的椰子香味，很赞哦！一起试试吧。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:18:15