大虾煎饺

作者： 小榴莲1998

因为宝宝的美食大赛准备了一些简单方便还很好看的美食

用料

• 饺子皮 8张
• 虾 12只
• 里脊肉 250克
• 胡萝卜 0.2根
• 鸡蛋 1个
• 香菇 3朵
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 2根
• 姜 两小片

大虾煎饺的做法步骤

步骤 1

1、香菇，胡萝卜用手动拉蒜神器拉成小颗粒。推荐每一个厨房人都入一个【捣蒜神器】可捣万物。 2、然后用少量油煸炒一下。胡萝卜有油才好被人体吸收呀。 3、把里脊肉剁碎，加入葱、姜、料酒、鲜酱油搅和搅和。 4、把8只大虾拨皮，整只的拨到最后一节，再侧面切开，放料酒、黑胡椒、淀粉腌制10分钟。 5、另外四只虾切碎，与胡萝卜香菇里脊肉混合搅和。 这个时候我们的馅料准备完成。

步骤 2

6、简单的包饺子环节。先放肉肉馅，再放一只虾。上面捏捏紧，两边没关系～～突然感觉好押韵是怎么回事

步骤 3

7、放入油在平底锅，开火热一下，再把虾饺一只一只放入，开效果略煎一下。 8、放入水，水量大概在饺子的一半。 盖盖子中火烧吧。 9、快干的时候打入一颗鸡蛋。 撒葱花和芝麻。

步骤 4

虾虾的口感是脆脆的，肉还有汤汁。最主要饺子两边没有合住，汤汤流到鸡蛋里。 鸡蛋好鲜呀～～

步骤 5

沾醋和酱油，也太好吃了。

步骤 6

一点点焦脆。

步骤 7

元气早餐 完工啦！！

步骤 8

热呼呼的紫薯杂粮露，宝宝鸡蛋羹还有爸爸爱吃的口袋饼，开启🔛一天好时光！

菜谱创建时间：2020-03-22 13:18:12