意酱肉面

作者： 杨文文儿

我的拿手好菜，基本吃过的没有不爱的

用料

• 黄油 50克
• 洋葱 1个
• 西红柿 大的两个，小的三个
• 肉末 500克
• 番茄酱 75/100克
• 番茄沙司 75/100克

意酱肉面的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅里，中小火化开，全部化开下洋葱，调大火，让洋葱充分翻炒，微微变色。

步骤 2

放入肉馅。传统的意酱肉面应该是牛肉和猪肉各一半，我用的全部猪肉。翻炒。

步骤 3

到肉馅基本熟

步骤 4

西红柿，番茄酱，番茄沙司要覆盖上洋葱肉馅，这样的比例才够。不断翻炒。不要加水

步骤 5

大约二十分钟就差不多了。

步骤 6

放在面上就好了。面条水开放入，加半勺盐，中大火8-10分钟

菜谱创建时间：2020-03-22 02:16:06