十分钟懒人快手牛肉丸蘑菇面

作者： 末絵

家里常备速冻牛筋丸牛肉丸，这个特别方便迅速还好吃。 除了蘑菇不能变，牛肉丸也可以变成其他肉类，如果有的话还可以加一个番茄，这样汤会带点酸，很清爽。 不建议加鸡蛋，我个人觉得鸡蛋加在这个配方里会使面汤味道变浑浊。 带洗带切带煮，十分钟就可以搞定，好吃方便。 最懒人的做法就是直接雪平锅里煎炒煮，吃完只要洗一个锅就行了。

用料

• 牛筋丸 三四个
• 蘑菇 四五个
• 酱油 适量
• 挂面细面随便什么面 适量

十分钟懒人快手牛肉丸蘑菇面的做法步骤

步骤 1

牛筋丸切丁或者切片。蘑菇切片。

步骤 2

热锅下油，油热了放入蘑菇，炒一下，如果有番茄，加番茄炒一下，再加丸子丁，炒一下。倒入适量酱油，加水，煮开加面。面熟起锅。

菜谱创建时间：2020-03-22 01:19:18