尖椒炒肉片

作者： 鱼与熊掌君

用料

• 尖椒 若干
• 猪肉 适量
• 姜 切丝

尖椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

本想切个肉丝，无奈刀工有待提高。 切好后用：花生油，豉油，盐，糖，少许老抽，少许淀粉，姜丝腌制20分钟。

步骤 2

锅中烧油，把切好的肉肉翻炒一下

步骤 3

熟透后，盛起。

步骤 4

尖椒斜斜地切成刀状。喜欢吃辣的话，里面的籽可以保留。

步骤 5

放油，炒至变色，再炒5分钟。最后倒入炒熟的肉肉再次翻炒。

步骤 6

开胃菜马上安排😏😏

菜谱创建时间：2020-03-22 00:59:57