1⃣鸡胸肉切细条,用蛋清、料酒一勺、生抽一勺、盐、黑胡椒、玉米淀粉。拌匀后保鲜膜封住放冰箱冷藏室至少一小时。
2⃣油锅六分热,鸡柳先蘸炸鸡粉后蘸蛋黄液,最后裹面包糠,下过炸。一次全部炸完。
3⃣最后捞出来后全部复炸一次一分钟就可以
所有材料比较简单易得。
🍄🍄🍄成品出炉,建议用吸油纸垫在盘子下面,吃起来健康点。最后可以根据自己的喜好,撒点孜然辣椒面,味道很好,动手试试吧😄