把折耳根清理干净摘成小段,个人感觉清洗三遍就差不多了
加入野葱段,香菜段,蒜末,姜末
加入酱油,香醋,辣椒面,辣椒酱,盐 ,糖。我还加了一点点蚝油
不停地搅拌,多搅拌一下,一定要搅拌均匀
这样就差不多了,个人建议提前三四个小时操作,这样更入味更好吃
下饭神器
刚菜和野葱也是这个菜的灵魂,可以稍微多一点
饭不要煮多了,吃多了会胖。那实在是太下饭了