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凉拌折耳根、鱼腥草的做法

凉拌折耳根、鱼腥草

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焱子的小厨房
重庆渝东南土家吃法,我一个渝西片区的妹子,吃惯了叶子。突然发现跟比叶子好吃😍

用料

凉拌折耳根、鱼腥草的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把折耳根清理干净摘成小段,个人感觉清洗三遍就差不多了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入野葱段,香菜段,蒜末,姜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油,香醋,辣椒面,辣椒酱,盐 ,糖。我还加了一点点蚝油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停地搅拌,多搅拌一下,一定要搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就差不多了,个人建议提前三四个小时操作,这样更入味更好吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下饭神器

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚菜和野葱也是这个菜的灵魂,可以稍微多一点

凉拌折耳根、鱼腥草的小贴士

饭不要煮多了,吃多了会胖。那实在是太下饭了

菜谱创建时间:2020-03-21 21:34:46
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