胡萝卜炒肉丝卷心菜

作者： 碎碎桑

用料

• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 半颗
• 青椒 1只
• 猪肉 适量
• 大蒜 1-2瓣
• 盐
• 花椒粉
• 食用油
• 酱油

胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，青椒，肉，卷心菜全部切丝，考验刀工的时候到了！

步骤 2

锅内放油，等油7分热时放入肉丝煸炒，熟后放少许盐和花椒粉，最后加少许酱油

步骤 3

放入胡萝卜，炒啊炒，诱人的香味就出来啦。加少许盐

步骤 4

炒出胡萝卜特有的的黄色的油后，就可以放入青椒丝和卷心菜丝，继续炒。加少许盐

步骤 5

加少许酱油，出锅！

胡萝卜炒肉丝卷心菜的小贴士

这道菜是原创，用家里剩的材料做的，没想到还挺好吃~O(∩_∩)O 另外，我做菜的时候比较喜欢分次放盐，以免最终容易吸盐的菜很咸，其他菜很淡

菜谱创建时间：2012-05-31 12:57:44