零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻）

作者： 小圈儿的厨娘生活

每月都有那么几天特别想吃炸鸡🍗，不如自己动手吧，秒杀肯德基哦～好吃停不下来😋

用料

• 鸡翅根 10个
• 葱 1大勺
• 蒜 1大勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 面粉 3大勺
• 淀粉 3大勺
• 鸡蛋 1个

零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根两边各切两刀

步骤 2

加入葱、蒜

步骤 3

加入酱油、蚝油、料酒、盐和花椒粉，搅拌均匀，腌制1小时即可

步骤 4

将面粉和淀粉1：1混合均匀，准备蛋液

步骤 5

鸡翅根沾上蛋液，再裹上面粉

步骤 6

油热6成小火开始炸7～8分钟，中途翻面一次😄

步骤 7

炸至金黄色捞出控油

步骤 8

不油不腻，好吃的停不下来哦😋

步骤 9

好味，好吃😋

零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻）的小贴士

宝宝们，一定要小火炸哦～我这个只炸了一遍，一遍即好味！脆香多汁哇😋

菜谱创建时间：2020-03-21 18:46:44