让你皮肤充满胶原蛋白的花胶奶冻

作者： 雪记燕窝干货ysscpf

花胶-仙女们不可缺少的胶原蛋白 你想要的更多养颜美容食谱欢迎关注我【vx+ysscpf】 花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因为富含胶质，故而称之为花胶。花胶跟燕窝、鱼翅齐名，是海洋的八珍之一，素有海洋人参之美称，自古以来就是中医养生的滋补上品，在我们国家食用鱼鳔也有着悠久的历史。鱼鳔被认为具有相当的滋补作用和药用价值，比如益气补肾、滋阴养颜、延缓衰老、减肥等功效，具体有以下几个方面： 1、益气补肾、滋阴养颜，因为花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质，有益气补肾、滋阴养颜功效，尤其适合机体相对比较虚弱的人群长期食用，具有很好的一些药用价值； 2、延缓衰老，因为花胶中含有大量的胶原蛋白，是人体蛋白质的组成原料，而且易于人体所吸收，有着延缓衰老的作用，可以使肌肤光滑饱满、富有弹性，是广大女性的美颜圣品； 3、减肥，因为花胶干品中的蛋白质含量高达80%，而脂肪含量仅有0.2%，多吃点花胶不仅可以提供人体营养所需，还不会发胖，所以特别适合减肥人士食用，因为蛋白质的饱腹感是比较强的。 简简单单就可以炖出一碗胶原蛋白丰富的红豆牛奶鱼胶啦！如果吃不完放进冰箱冷藏，就会变成Q弹的鱼胶冻！满满胶原蛋白看得见！一般例假后是美容减肥的好时机，我会例假后每天晚上煲锅里，第二天早上空腹吃一碗，连吃四天，尽量每个星期吃一次，或者每两个星期吃一次，主要看我自己的勤奋程度啦哈哈🤓🤓

用料

• 花胶 15克
• 红枣 4颗
• 姜 少许
• 枸杞 20粒
• 红豆 一小把
• 牛奶 250毫升

让你皮肤充满胶原蛋白的花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

泡发花胶的方法，花胶清洗干净敷上姜片，蒸15分钟

步骤 2

蒸完会发现鱼胶变厚并有点卷曲，把花胶放入保鲜盒，加水没过花胶，放冰箱过夜即可！我一般是晚上放进去，第二天拿出来备用

步骤 3

泡好的花胶就是这样啦，剪成一条条备用

步骤 4

红豆提前泡一个小时，剪好的鱼胶小块，枸杞、牛奶、红枣去核剪成两瓣、怕腥来两三片姜片 将准备好的材料(牛奶等最后30分钟加入)都丢进炖盅，选择燕窝模式炖两个小时，快出锅的时候放两块冰糖或者蜂蜜，如果放蜂蜜的话要把鱼胶凉一下，没那么热再倒蜂蜜进去，不然温度太高会破坏蜂蜜的营养成分，怕胖的仙女也可以不放糖哦～

步骤 5

炖好的花胶可以把里面的材料捞出吃掉，怕腥的仙女这一步尤为重要哦～因为花胶冷了会加重腥味，捞出后放冰箱冷藏24小时，即可成为花胶奶冻

让你皮肤充满胶原蛋白的花胶奶冻的小贴士

15克花胶配250毫升牛奶，控制好比例哦～牛奶过多，花胶炖奶难成冻

菜谱创建时间：2020-03-21 17:37:19