清蒸鲈鱼

作者： ✨��胡娟✨

做给喜欢的人

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 姜 5-6片
• 小葱 2-3根
• 食用油 20-50克
• 小辣椒 1-2个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

备好原材料，姜，葱，辣椒，鲈鱼，蒸鱼豉油等

步骤 2

用厨房用纸吸干鲈鱼身上多余的水分

步骤 3

鱼身上两边面切花刀，（两面三刀😁）

步骤 4

将切好的葱姜放入切的花刀里，肚子里以及鱼的表面

步骤 5

抹上少许豉油

步骤 6

放入国内开蒸（务必水开了上蒸锅，）蒸10分钟即可，

步骤 7

蒸10分钟关火，稍等2分钟取出

步骤 8

蒸好之后，去掉之前放的葱姜。

步骤 9

重新放上姜丝，葱丝，辣椒丝（喜欢辣的朋友可选）

步骤 10

起锅烧油（花生油），油冒烟浇在鱼上，

步骤 11

倒入适量的蒸鱼豉油即可，不要太多，否则会咸

步骤 12

美味的清蒸鲈鱼就做完了，你赶紧去试试吧。

菜谱创建时间：2020-03-21 15:42:40