比咖啡厅都美味的咖喱鸡肉饭

作者： 大胜妈妈

每次做这个咖喱，我家米饭不够吃！

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 牛奶 一盒
• 百梦多咖喱 半块
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

比咖啡厅都美味的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，倒入适量料酒、生抽、少许盐：淀粉腌制一下备用，洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用

步骤 2

起锅热油，倒入洋葱炒香

步骤 3

然后再倒入土豆胡萝卜丁

步骤 4

炒熟都盛出备用

步骤 5

不用洗锅，锅中再倒入少许油烧热后，加入鸡胸肉翻炒变色，再倒入刚刚盛出的土豆胡萝卜丁

步骤 6

翻炒均匀后加适量盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀

步骤 7

倒入整盒牛奶

步骤 8

牛奶的量要正好刚刚没过土豆，所以一盒牛奶是不够的，所以我又加了点白开水，翻炒一下

步骤 9

等水烧开后加入半块（50g）百梦多咖喱，锅铲不停翻炒，至汤汁浓稠就可以出锅了

步骤 10

给儿子装了个盘，好吃，他也能吃好多

菜谱创建时间：2020-03-21 15:09:06