0添加的爆米花

作者： 家有活宝的欧宝妈

跟老公还在谈恋爱的时候，这个爆米花就已经俘获了他的胃，后来我们经常是时不时的就来一锅，一边吃着爆米花，一边追剧！先在有宝宝，这个也是他们的专属零食，只有油，糖和玉米就能做到，拒绝一切添加剂。

用料

• 玉米粒 100克
• 糖 3勺
• 油 3勺

0添加的爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米粒需要用这种小玉米粒，我这个是在超市买的。

步骤 2

锅里放油，然后放糖，如果喜欢黄油的话也可以放黄油，我一般都是直接用食用油，“罪孽感”会稍微小点！

步骤 3

小火等糖融化的差不多了就可以倒入玉米粒了，现在调成中火，搅拌玉米粒，等着噼里啪啦

步骤 4

等玉米粒开始噼里啪啦了，赶快盖上锅盖，不然会被溅出来的烫到哦！

步骤 5

等锅里的噼里啪啦声变小了，爆米花也就差不多了，中间记得要晃动锅，以免爆米花糊掉！

0添加的爆米花的小贴士

我做的爆米花都是先放糖，玉米粒上粘上糖再爆开，也有人愿意等花开了再撒糖，看自己心情，后撒糖，难度系数比较低，但是我个人觉得先放糖的味道更好，更一体。

菜谱创建时间：2020-03-21 14:51:43