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春笋炒腊肉的做法
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春笋炒腊肉

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作者: 蛋蛋De额娘
蛋蛋De额娘
春分日,春笋出。三月春笋正当鲜!春日里做一道灵魂美食--春笋炒腊肉。咸香的腊肉配上鲜嫩的水笋,美味到不想说话!

用料

春笋炒腊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋要焯水过凉水漂一下,去掉苦涩味和草酸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好辅料,葱,姜,蒜,小米辣(干辣椒)大蒜,葱白,蒜苗,花椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉(熏肉)煮熟切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放点菜籽油先把腊肉煸炒出焦边,再把准备好的辅料全部下锅炒出香味,放笋子进去炒,出锅前放盐和生抽调味!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,鲜香美味的春笋炒腊肉可以吃啦,腊肉飘香春笋鲜美脆嫩,有这一盘米饭又要遭殃啦!😄

春笋炒腊肉的小贴士

没有腊肉的小伙伴可以换成五花肉炒也好吃哦!

菜谱创建时间:2020-03-21 13:24:51
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